發(fā)布時間:2009-8-11 14:15:06 來源:瑞麗女性網(wǎng) 編輯:中國家裝家居網(wǎng)
不節(jié)食,不運動,一周減一斤,你信嗎?不信?我們一起來看看專家給我們出的絕招。
1.自備零食包:在開車上路或坐車旅行時,應自己帶些低脂肪食物。如果必須買快餐,應選擇對健康較為有利的食物,避免吃炸雞,炸豬排等。
2.不吃黃油:盡量避免吃黃油。用鮮檸檬汁或香草調(diào)料或蔬菜色拉代替黃油。
3.避免午夜大吃:準備些無礙健康的食物,在夜晚工作疲勞或精神壓力太大時吃。
4.記飲食記錄:如果你只吃低脂肪食物而體重仍然增加,那就必須記飲食日記了。因為短期記錄有助于找出破壞飲食計劃的吃喝習慣。
5.吃慢些:如果你吃東西速度過快,等到感覺飽時已經(jīng)吃得多了。記住:嘴里有東西的時候,手上不能拿著筷子和叉子,這樣更能吃出滋味來。
6.輪流烹調(diào):如果你的時間比較緊可以和家人輪流作飯。
7.注意餐室色調(diào):據(jù)美國約翰-霍布金斯醫(yī)學院的研究,暖色如紅,黃,橙等會使食物的色澤更誘人,刺激食欲;而冷色調(diào)如藍色,或灰色則效果相反。
8.留意菜的配料:吃炸薯條油太多,烤土豆加黃油也不好,最好是改用辣椒醬或者是煮湯。
9.控制饞欲:控制饞欲有助于控制體重。當饞欲來臨時,你可做一些活動,如淋浴,散步,看電視和騎自行車等,任何與吃無關(guān)的活動都行。
10.餓肚不下廚:餓肚下廚,你就會在烹調(diào)過程中一小口一小口地吃,不知不覺地吃了過量食物。最好的辦法是在下廚房之前先吃點瓜果之類的零食。
11.備些應急點心:上年紀的人,要避免半夜里餓了到廚房里大嚼高脂肪食物。可在家里放些健康食品,如椒鹽卷餅,無鹽的爆米花等。
12.多逛蔬果部:逛超市時,應靠蔬果部走,那里大多是新鮮的食品,如面包,水果,蔬菜和低脂肪的乳制品。
13.多菜少肉:如果你已經(jīng)開始用瘦肉做菜,那么,在做肉餅時最好把肉量減少一半,并加些蔬菜。這樣不但可以增加纖維素,脂肪也明顯減少了。
14.吃過東西再運動:最好把這個次序顛倒過來。食物所產(chǎn)生的熱效應會使代謝率加速,從而使運動造成的高代謝率更高。
15.變化宜多:食品的種類和花色宜多,這樣才能保持均衡飲食。
16.多嘗嘗植物蛋白:很多肥胖的人都不敢吃肉,但千萬不要連維持體質(zhì)的蛋白質(zhì)也摒棄。四分之三杯的白扁豆可提供7克蛋白質(zhì),同量的青豌豆所含的蛋白質(zhì)相當于1只雞蛋。
17.大家一起吃:低脂肪的零食吃多了另人生厭,尤其是一個人獨吃,所以你要養(yǎng)成全家人都吃低脂肪零食的習慣。你可把對健康較為有益的小吃統(tǒng)統(tǒng)裝在罐子里,看電視時大家分吃,會覺得津津有味。
18.先吃再買:購物中心都有誘人的小吃店,如果你先吃過有益于健康的食品再去購買,就不容易受零食的誘惑了。
19早餐變花樣:將7種低脂肪早餐寫在卡片上,每天早上選一種。
20.檢查計劃,做筆記:列出幾種最有效的節(jié)食戰(zhàn)略(如只吃低脂肪食物,限制進食等),每個月檢查一次,因為訂計劃容易,付諸實踐比較難,但如能按時檢查,就比較容易達到目標。