約瑟芬出生在德國巴伐利亞,后來移居法國,曾經擁有長達20 年的時尚圈工作經歷。因為厭倦了買手和造型師空中飛人般的生活,后來索性轉做室內設計。別看她工作起來一絲不茍,其實骨子里,她是個愛享樂的人,和朋友們探訪隱藏在巴黎小巷子里的美食、把大牌時裝新一季的單品用最簡單的方法搭配出來、去跳蚤市場搜羅有趣的老物件,這是她平日里除去工作最喜歡做的3 件事。
這間位于法國勃艮第地區的度假屋距離巴黎只有3 個小時車程,說起來還要感謝前夫的幫助,因為他的老家在勃艮第,兩個人是在一次假期時意外發現了這個難得的好房子。雖說剛買下房子兩個人就分手了,但是約瑟芬還是堅持一個人繼續完成裝修和改造。也許是正負能量轉換之間的神奇動力,改造過程居然僅用了3 個半月的時間。
廚房是家的靈魂
約瑟芬的身材保持得很好,但是沒想到,她居然是個不折不扣的“美食控”,在法國米其林大廚的圈子里,她也算得上是一個有分量的吃主兒。對她來說,不做飯的家庭和酒店沒什么區別。除去喜歡品嘗各地的美食,她也會自己在家里烹飪,食物和家是密不可分的。
怪不得,在度假屋的一層,廚房占據了三分之一的面積。水泥表面的廚房操作臺看起來有些粗糙,而且被安置在房屋的正中心位置,長度接近3 米。這樣做的好處是廚房就是一個大大的島臺,約瑟芬最喜歡和朋友圍著島臺一起做飯、聊天、品酒、看風景。為了實現這個餐廳、廚房、客廳三位一體的全敞開空間,她把農舍原來的隔斷墻全都打掉了,同時擴大了窗戶的面積,以便于更好地采光和通風。春天,站在廚臺旁邊就能看到外面的綠色山丘,有時候白色的奶牛會出來散步,散落在綠色的草坪中就像白色的小云朵一般可愛。
廚臺的另一端延伸出去是幾塊老木頭拼接的餐桌,大大的桌面能容下10 個人同時就餐。廚房區域除去在水平層面和餐廳以及客廳連為一體,在縱向空間也保持通透沒有任何障礙。她自己的臥室和小客廳就在廚房上方,設計為LOFT 的空間格局。周末的早上,懂事的大兒子Max 會煮好咖啡,而幸福的媽媽就在咖啡和面包的香氣中醒來。
完美太可怕
和約瑟芬見面,她總是牛仔褲和T 恤的裝扮,很少會穿正裝,就算是和客戶見面也是如此隨意。曾經取笑過她是否混過時尚圈?她笑答,那已經是過去式了,那20 年中,她每天都是一副精致裝扮,連頭發絲和耳環都不能出錯。現在,脫離了那個外表光鮮的圈子,生活自然也隨性多了。“時裝的工作經歷教會我很多,但是,過度精致和完美主義讓我感到壓力很大。”
轉做室內設計之后,她可以自由自在地表達審美情趣和搭配功力。她從不會光顧那些擺放得井井有條的家具店,那種中規中矩的陳設顯得很無趣。潮流正在改變,人們更加喜歡自由自在的 家居 環境,而約瑟芬的設計理念恰好也和這種潮流不謀而合。
有時, 家居 之中的不完美帶來的不僅是使用的便利,還有身心的無限放松。粗糙的廚房臺面用起來沒有任何負擔;敞開式的儲物設計雖然時常會落上灰塵,但是拿取方便;來度假屋的朋友白天都會出去健步走,回來之后,就算鞋上滿是塵土也能沒有一絲罪惡感地直接走進屋子;價格便宜的流水線沙發,雖然沒有任何特色,其實是不給自己制造負擔,朋友舉杯暢飲的時候,就算香檳灑在沙發上也不會心疼。總之,房子是用來住的,不是用來供奉膜拜的。
除去這些細節的放縱,房子里的其他陳設和搭配也充滿了個人情感的流露,慵懶放松的情緒滿眼皆是。對比、沖撞和幽默手法,制造了與眾不同的視覺體驗。已經成為約瑟芬標志性設計的原木房梁裝飾和古董水晶吊燈照舊出現在餐廚空間。那些從舊貨市場淘來的擺設、臺燈,散落在臥室、浴室中,一點點瑕疵和磨損反而讓它們變得更加生動。當代攝影作品和老照片的裝飾非常耐人尋味,有時候很高調,有時候又質樸至極。房子不像樣板間或者畫冊的模樣,充滿了個性色彩。
籌備百歲慶典
目前最讓約瑟芬期待的是,度假屋馬上就要過100 歲生日了。屆時,她要組織一個盛大的Party,當地的農場主以及房主的孩子們都會來參加。“我和這里的鄰居非常熟悉,他們告訴了我很多關于這所房子的故事,我甚至知道50 年前花園里的玫瑰花是誰栽下的。因為孩子們的爸爸是當地人,所以老鄰居知道房子還是保留在當地人手中都非常高興。”
未來,這里還會組織更多的Party,迎接家庭的朋友們,大兒子Max 剛剛有了自己的駕照,Max 和弟弟Alex 可以自己安排周末了,這也是當初買這所房子的目的,希望給孩子們一個放縱的空間。約瑟芬以3個兒子為驕傲,只是孩子長大了,也需要有自己的娛樂項目。不過沒關系,即使偶爾只有她一個人在的時候,早上會被奶牛憨厚的叫聲喚醒,從來都不會感到寂寞。
來自設計師
質樸的奢華,很多人會這樣總結Joséphine 的設計風格。她坦言自己非常喜歡色彩和面料的變化,更沉醉于簡潔的現代風格線條和復古的精致細節之間的對比沖撞。在她設計的空間中,常常會看到粗糙的木頭和閃閃發光的水晶、高明度的粉色和藍色色塊的運用。她改造項目時會非常尊重房屋本身的特性,絕對不會推翻重建,老房子特有的氣質難以復制。她能把高街風格、古董老物件和質樸的材質混搭在一起。她常說,一個房間不在乎放進去多少家具和裝飾物,只要住在里面的人覺得自在,屋子馬上就會有了靈氣。
Joséphine Gintzburger 在巴黎擁有自己的室內設計公司JOSEPHINEINTERIOR DESIGN,公司從設計咨詢到建筑改造都可以完成,包括公共空間和私宅。雖說是半路改行做室內設計,但是她利用時裝領域的經驗,可以為客戶定制家具,比如舊沙發的翻新或者是茶幾小邊桌。她在當代藝術方面的鑒賞力也很獨特,擅長利用夸張的藝術作品定格空間的視覺基調,體現個性和藝術化。