在中國,我們對霧霾繚繞的城市已習以為常;如果看到碧藍如洗的天空,我們則會欣喜不已。不知何時,霧霾已成為城市上空的陰影,只能強顏歡笑中等風來;不知何時,口罩、空氣凈化器已成為必需裝備,只能苦中作樂促經濟。

心態樂觀,各種自嘲的背后,沉重的現實卻讓人無法回避。近日,北京環保局發布了霧
霾來源解析研究成果,成果顯示,除了機動車排放是霧霾的“罪魁禍首”外,餐飲、汽修竟然也榜上有名,占到了14%。這再一次的從側面佐證了“廚房油煙貢獻霧霾”的說法。
除了“貢獻”室外霧霾,廚房油煙同樣也對室內霧霾“貢獻極大”。
隱形殺手,室內霧霾
健康,隨煙而逝;病痛,伴煙而生。
女性們為愛投身于廚房,一日三餐,在自己專屬的廚房之地勤勤懇懇。在為家人帶去美食的同時,也每日敷著“油面膜”,在油煙的“熏陶”中,咳嗽、哮喘、肺癌等疾病接踵而來。有研究表明,在所有女性肺癌患者中,超過一半的女性長期接觸廚房油煙,做飯時經常被煙霧刺激眼、鼻、咽喉。高溫油炸、緊閉門窗,升騰肆虐的油煙就像個隱形殺手一步一步把女性逼向了肺癌的道路。

盡管已有大量數據一再證實油煙危害,但現實卻是這個全國性問題至今尚未得到全社會的一直重視和認真對待。特別是在經濟條件貧困的地區,廚房油煙問題更為嚴重。在廚房霧霾之中,眾多女性依舊厚德載霧,自強不吸。
如何凈化室內空氣?如何保障廚房健康?這應是全國性共同思考并且刻不容緩的課題。
百城無煙,從未止步
在廚房油煙尚未引起全國共同關注之前,就有這樣一個項目醞釀并破繭而出。好太太電器與中國婦女發展基金會就是它的發起者。
早在2012年,好太太電器就預先注意到廚房油煙問題,經過大量走訪調查發現,貧困地區烹飪環境尤為惡劣,油煙引起的呼吸道疾病頻發。為此,2013年好太太電器攜手中國婦女發展基金會,開啟“關愛女性廚房健康工程”戰略項目,計劃在全國范圍內開展婦女發展、健康、教育、培訓、扶貧等多項公益愛心活動。

好太太電器“關愛女性廚房健康工程”啟動
作為“關愛女性廚房健康工程”的子項目,百城無煙計劃一直在積極行動,致力于呼吁并改善女性廚房環境。
截止到目前,百城無煙計劃已相繼在山東濟南、廣東汕尾、四川達州、福建松溪等地開展,并為500多戶貧困家庭捐贈了吸油煙機,改善了廚房環境。緊接著,2014年12月14日,百城無煙計劃將在湛江站啟動,繼續對當地貧困婦女或家庭捐贈吸油煙機,切實解決或改善女性的廚房環境。廣東湛江站既是2014年百城無煙的第四站,也是2014年的最后一站。這也意味著2014年百城無煙計劃從廣東汕尾開始至廣東湛江落幕的完美收官。
“廚房霧霾問題絕非朝夕即可改變,但目前只有婦基會這一個全國性組織在關注,我們好太太電器在持續做著支持工作,尚未形成社會關注熱點。”公益活動主辦方好太太電器總經理王燕飛表示“廚房環境的改善是需要全社會的關注和支持,也絕非是一己之力就可改變的,這是整個社會,是每個人都要面對的攻堅戰持久戰。”
好太太電器百城無煙計劃,為解決廚房健康問題而生,它的腳步遍布全國從未停止。然而,廚房健康問題是整個社會的共同課題,每個人,每個家庭都既是它的受害者也是責任人。充滿愛的廚房不應再變成人心中的一道陰影,共同行動,一起解決,為自己也為別人創建一片健康無憂的廚房空間。