烹飪是膳食的藝術。好的料理,不僅色香味形俱佳,讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。如果食物在加工過程中,烹調不合理,很多營養就會被破壞,導致食物在人體內的利用率下降,這時我們所品嘗到的所謂“美食”可就“美中不足”了。因此,選擇好的炊具是健康烹飪的關鍵,而康寧新推出的VISIONS晶鉆鍋就是這樣一款美味與健康安全并重的精品鍋具!
回首20世紀50年代,康寧公司的科學家Dr.Eugene Stookey發現了一種擁有超乎想象的耐冷熱溫差特性的玻璃陶瓷材質。它的第一次科技應用是作為洲際飛彈的頭錐,從此開啟了美國康寧餐具在耐熱玻璃陶瓷行業的歷史篇章。數十年來,美國康寧餐具不懈探尋,秉承著將尖端科技與健康消費趨勢結合的信念,終于研發出了劃時代的高科技新型玻璃陶瓷材料產品——VISIONS晶鉆鍋。全新登場的晶鉆鍋將耐冷熱溫差提升到了一個歷史性的高度,確保了煮婦們在廚房烹飪的使用安全。高科技玻璃陶瓷材料使得鍋身更為輕薄,輕松拿取,加上其鉆石般璀璨,高清通透的外觀讓煮婦們輕松掌握烹飪節奏,為廚房生活帶來了更多便利和樂趣。

超耐熱玻璃陶瓷締造后現代廚房革命
全新VISIONS晶鉆鍋采用超耐熱玻璃陶瓷材質,不易與食物發生化學反應,不含有害物質。在烹煮時不會因加熱而析出有害元素,無論是酸堿性食物或者藥材,烹煮后都會保留食材的原味和最佳色澤,讓您全家樂享健康美味。
VISIONS晶鉆鍋相比其他材質的鍋具,即使烹煮藥材或中式濃油赤醬的菜肴后,也不易殘留污漬和異味,易清洗的特性會讓更多煮婦們愛上烹飪。

超耐冷熱溫差匠心凝煉高科技非凡品質
全新超耐熱玻璃陶瓷材質的VISIONS晶鉆鍋,可以承受急冷急熱也不易炸裂,熱膨脹系數極低,最高耐熱溫度可達800°C,耐冷熱溫差30°C-750°C,實現了從烹調、上桌、冰箱收藏、重新加熱,送進洗碗機,一鍋到底,省時省力。

加熱時釋放遠紅外熱能煨出食物原汁原味
眾所周知,遠紅外線是一種對人體有益的光,是生命之光。它可以改善血液循環、關節疼痛,調節自律神經,護膚美容,增強新陳代謝,提高免疫功能等功效。
全新VISIONS晶鉆鍋在加熱過程中會釋放遠紅外熱能,且熱量分布均勻,可以使食物快速受熱,有效鎖住水份營養并達到節能效果。遠紅外熱能在烹煮時可以幫助食物大分子轉化為小分子,使人體更易吸收,開創了健康美味生活的新體驗。

經典鉆石設計卓越品質生活
VISIONS晶鉆鍋除了在功能材質上突破了原有設定外,在產品的細節上也做到了精益求精。鉆石型鍋蓋把手,別致的鉆石鍋身棱紋設計,整體鍋身璀璨通透,折射鉆石光彩,帶來非凡的視覺享受。硅硼酸耐熱玻璃材質的鍋蓋也兼顧了家庭烹飪時的使用安全,使其成為時尚卓越與健康安全并重的精品。
那么創造了VISIONS晶鉆鍋的康寧公司到底是怎樣的公司,VISIONS系列鍋具又還有哪些趣聞呢?
美國康寧餐具公司
美國康寧餐具公司(World Kitchen, LLC.)原隸屬于世界500強企業康寧公司(Corning Inc)消費品部門,以制造特殊玻璃與玻璃陶瓷材料聞名世界。公司總部坐落于美國弗吉尼亞州的芝加哥市,在全球雇傭3000多名員工。目前,美國康寧餐具已成長為世界著名的廚具用品生產商,產品銷往全球40多個國家及地區,是歐美及亞太地區家喻戶曉的廚具用品品牌。
美國康寧餐具始終致力于將高科技和健康理念帶入尋常百姓的廚房中,公司持續以旗下康寧鍋,康寧餐具,百麗等品牌推出新產品與新材料,在中國引進獨特三層玻璃結構的Corelle康寧餐具、玻璃陶瓷的Corningware康寧鍋、Visions晶彩透明鍋、 Snapware康寧扣玻璃保鮮盒、Pyrex百麗耐熱玻璃的烘焙用具、被譽為“鍋具中的勞斯萊斯”Swiss Diamond瑞仕鉆鍋和電陶爐等產品。其豐富全能的產品線很好地滿足了從備餐,烹飪,到上桌和儲存的每一步需求,讓現代家庭的廚房生活充滿樂趣。
VISIONS趣聞知多少
能“燒熔金屬鍋”的玻璃陶瓷鍋
Visions晶彩透明鍋上市之后,曾播出過一支“燒熔鍋子”的廣告引起整個社會的軒然大波。
這支廣告的內容如圖下所示,呈現了一般金屬鍋在Visions鍋具內干煮之下被燒熔的場景。當時的消費者問正在主持電視節目論壇節目Fight Back的著名消費者保護運動活躍人士David Horowitz,質疑此廣告的真實性。Horowitz先生將抱有疑問的觀眾們帶到一間材料實驗室,要求將Visions單柄鍋放在如廣告所宣稱的850°C的環境下進行測試,而Visions晶彩透明鍋真如這支廣告所示般將普通金屬鍋燒熔了!這個測試活動向在場所有的觀眾們證明Visions廣告所言不虛——“Visions真的可將一般烹調醬汁的單柄鍋作成醬汁”。
真晶不怕火煉
Visions晶彩透明鍋在美國芝加哥參加了當地的家庭用品展,展會期間發生了一場突如其來的大火,火勢之大導致救火工作進展艱難。大火被撲滅后,當時所有參展的商品皆付之一炬。而消防員奇跡般地在燒毀的廢墟中找到了來參賽的Visions晶彩透明鍋,完好無損的透明鍋成為了這場火災唯一的“幸存者”。
真可謂“真晶不怕火來煉”。除此之外,VISIONS晶鉆鍋還為烹飪愛好者們提供多重器型的選擇,可滿足各種廚房烹飪需求。美國康寧餐具一直堅持健康全能的核心理念,將尖端科技與健康消費趨勢結合起來,為全世界的現代家庭帶來健康時尚的廚房新時代。