家居 生活中，安全至關重要。整個家庭中最容易引發安全事故的就是廚房，而廚房最大的安全隱患就在燃氣灶上，而燃氣灶在家庭生活中的地位舉足輕重，與之進行接觸必不可少。但是由于燃氣灶質量不合格、灶臺超負荷使用等問題，導致燃氣灶事故頻發，嚴重威脅消費者的生命財產安全。記者在百度搜索中輸入“燃氣灶+事故”，搜索結果顯示竟然高達1290000篇文章與之相關，可見選擇一款安全的燃氣灶，對于一個家來說是多么的重要。
五大安全隱患讓燃氣灶產生威脅，容易造成事故
隨著市場經濟的發展，家用燃氣灶具品種增多，款式新穎，安全措施也相應的有所增強，同時在材質、功能和性能等也均有所改善。但燃氣灶事故頻發的今天，仍有不少問題值得大家去了解、關注和防范;
一是因為消費者燃氣灶使用頻率較高，產品老化而造成安全事故;二是燃氣灶本身用料質量不合格以及設計工藝不合理;三是使用了冒牌或山寨品牌的燃氣灶;四是由于燃氣灶在能效上的不足，導致灶臺超負荷使用;五是燃氣灶內部密封性不高，引起漏氣。歸根結底，燃氣灶的質量與類型，加上消費者一些不當的使用習慣，是造成燃氣灶事故的罪魁禍首!
國家新標準實施，規范家用燃氣灶具安全與能效
由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯合批準發布的 《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》(GB 30720-2014)，已正式實施。該標準首次把紅外線燃氣灶和大氣式灶做了明確區分。達不到標準的產品將被市場逐出門外，這一標準既加速了行業優勝劣汰的步伐，也提高了家用燃氣灶的安全標準，消費者能更直觀簡單的查看燃氣灶的各項指標標簽，買到安全又實用的燃氣灶。
1、熄火保護安全：熄火保護時長對比
據相關統計表明燃氣灶事故中，30%以上的事故是灶具意外熄火造成的，不少的專家、媒體也一直在呼吁消費者一定要購買帶有熄火保護裝置的燃氣灶具。環顧市場，配置這一功能的普通燃氣灶，熄火保護裝置一般會在60秒之內自動切斷燃氣，而紅外燃氣灶則更為先進，大幅的縮短了熄火保護時間。國內知名燃氣灶具品牌紅日，更將熄火保護時間做到了極致的4秒，遠超國家標準。可不要小看了這56秒的熄火保護時差，這足以讓您吸入大量煤氣，從而造成中毒現象，后果不堪設想。
出色源自技術領先，紅日紅外線燃氣灶獨有的熄火保護的安全裝置，防風防水，本身熄火的可能性就非常低，同時配備的離子熄火保護系統，通過離子檢測感應有無火焰，并能在熄火后的0.1秒內瞬間做出感應判斷，做出反應動作切斷氣源進行安全保護只需4秒。而普通燃氣灶則采用熱電偶保護，只能通過感知40度溫度差變化進行熄火保護，但是因為明火火焰，存在飄忽不定的因素，容易造成感應反復進行判斷，無法準確感應火焰的存在，從而增加危險性。
2、使用方面的安全：燃燒方式的對比
中國人做菜講究火候，爆炒必不可少，這也自然加大了對廚房灶具的危害。普通燃氣灶通常都是明火，火力不容易控制，非常容易點燃周圍的易燃物品，從而發生火災。此外，普通燃氣灶對燃氣的利用也不充分，效率低下讓廢氣濃度超標，對環境空氣造成污染，當通風較差，空間密閉時，還可能因空氣中混合的濃度過高而存在爆燃的危險。
而紅外線燃氣灶表面有無明火火焰，避免了火焰的飄忽不定。《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》的新標準中，國家規定紅外線燃氣灶的熱效率值都要比大氣式的高。自然紅外線燃氣灶能更能充分的燃燒燃氣，確保安全無廢氣。同時經多次混合、蓄熱再擴散，燃燒溫度達1150度以上，炒菜色香味美，不破壞營養，滿足各種火候的需要。同時，紅外線燃氣灶在油煙機的安裝上，可以近量的靠近燃氣灶進行工作，而普通灶則不行。同時灶頭、鍋底不結碳，不生銹，干凈衛生，為綠色廚房提供了硬件平臺。
普通燃氣式與紅外線燃氣灶具能效等級標準對比
3、健康方面的安全：有毒氣體排放對比
相比油煙的有形，廚房還存在著另一種無形的殺手，那就是由燃氣灶具所排放的氮氧化物。廚師的腰酸背痛、“職業煮婦”的褐斑脫發、視力下降、咽喉炎等現象，都是大家在無形中吸入燃氣灶產生的氮氧化物氣體，而中毒的個別表象!其實，氮氧化物的危害，遠遠不止如此而已!
氮氧化物主要成分是一氧化氮NO、二氧化氮NO2。現在家庭多使用天然氣或者液化氣，因燃燒不足，容易會產生一氧化氮NO、二氧化氮NO2、一氧化碳CO、燃燒半成品碳氫化合物自由基HC、炭黑粉塵等。其中一氧化碳引發的煤氣中毒，危害大家比較熟知，而實際上氮氧化物是一種強烈的致癌物質，比一氧化碳的危害大幾十倍。因此國家權威部門對燃氣爐灶具該項指標有嚴格的控制，視為衡量產品技術水平的最重要指標。
普通燃氣灶的基本結構特性與燃燒化學特性的先天不足，加上燃燒方式的缺陷，導致了燃料燃燒不充分，從而排放了氮氧化物、一氧化碳等各種有害氣體，火越大排放的越多，直接損害人體的健康。而紅外線燃氣灶，是一種沒有火焰的完全預混式無焰催化燃燒技術，燃氣預先與空氣完全混合后燃燒，由于燃燒充分，能有效抑制一氧化碳和氮氧化物的生成和排放(一氧化碳排放量僅為20ppm，氮氧化物排放含量僅為15ppm)，紅外線一氧化碳和氮氧化物的排放比普通大氣式灶可降低90%以上，消除了威脅人體健康的隱患。
4、進風可靠性的安全：進風方式的對比
燃氣灶進風方式主要有上進風、下進風以及全進風式。不同的進風方式，決定了燃氣灶的可靠性與安全性，以及影響人體需要的健康環境。下進風式，是通過灶具下方進入新鮮空氣以提供充分燃燒所需的氧，好處是火頭大，熱負荷高，符合中國家庭猛火爆炒的烹飪習慣。不過安裝嵌入式下進風灶具一定要注意在下方櫥柜增設二次進風通道, 否則空氣不足將造成燃氣燃燒不充分，產生高濃度一氧化碳，浪費燃料，情況嚴重的甚至導致點火爆炸、面板爆裂等嚴重后果。
而上進風式則無須在櫥柜上開孔，它是利用較高的爐頭使空氣從爐頭與承液盤縫隙處進入。但燃燒時該部位已形成了高溫區，冷空氣受熱膨脹上升，不能由此進入爐頭，于是二次空氣仍然得不到有效補充，也解決不了一氧化碳濃度偏高問題。這種結構設計，熱負荷不能設計過大，熱效率較低，且高高的爐頭使灶具的美觀大打折扣，但能降低玻璃面板爆裂率。
紅日紅外燃氣灶的進風方式為全進風式，它結合了上進風與下進風兩種進風方式的特點，并進行了有效的互補，能效效果、安全性自然更為出色。它既對那些忘記櫥柜下開孔的廚房帶來安全保障，同時上進風模式也可保障空氣得到及時的補充。所產生的廢氣也不會在櫥柜內積攢，產生安全隱患。同時，紅外線灶具噪音極低，對廚房內的工作人員的身心健康也有著極大的好處。
5、忘記關火的安全：人性化貼心設計對比
現代生活中，許多人都追求快節奏的生活方式，不放過任何碎片化的時間，但往往是欲速則不達，平添出不少新的麻煩。有可能只是幾分鐘的疏忽，如做飯忘記關火，就可導致燒干鍋，甚至引發一場大的火災安全隱患。據有關方面的信息顯示，住宅火災中大多數是因為居民忘記關火而引起的。紅日最新的3.0系列紅外燃氣灶新品，特有的30分鐘防干燒功能，能自動檢測到干燒等危險狀態，并迅速的進行自動熄火進行安全保護，讓消費者輕松解決忘記關火等此類煩惱，消除火災安全隱患。
綜上所述，消費者想要買到安全又實用的燃氣灶，需要格外謹慎，一定要認準《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》的標準各項指標進行選購，并且選擇購買一些行業知名的品牌產品。而通過知名品牌紅日紅外線燃氣爐灶與普通燃氣爐灶的一系列的安全對比，無論從安全健康環保的角度，或者從效率熱能等方面，紅外線燃氣爐都是目前選購燃氣爐灶的首選。保障家庭廚房安全，給家一個具有安全感的環境，這是每個人都應該重視的一件事情!
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