中國有句古話，相由心生，是指人的儀容外表總受心靈思想因素的影響。換言之，人的思想感情心靈情志必然表現在人的儀表上。一個人的精神世界雖是內在的，不可窺見，但實際也給人外在的直觀感受。這句話似乎不僅僅可以指代人，對于物同樣適用，在初見三禾鍋具時，你第一眼就會被其上乘的質感和帶有國際化的時尚感所吸引，線條簡約精致，越是細看越能發掘其設計的匠心，而且在之后的使用過程中會逐漸體會隱藏在內的120多項專利所帶來的益處，究竟是什么樣的人才能創造出這樣的品牌，三禾鍋具是否就是其人初心的外在表象，帶著這樣的疑問，我們采訪到了三禾總經理方成，來解密他的三禾匠心之路。
專注產品才是商業正道
眼前的方成，看起來低調而內斂，言語不多但是每一句都擲地有聲，和其他浙商不同，他的眼里少了些世故，更多的是真誠和實干者的那份天然的自信，而矯健如年輕人的身姿也很難將他和46歲劃上等號，據他公司員工介紹，方成不僅堅持每天9點準時上班，公司的大部分事務也都是親力親為，每天差不多有超過十個小時的工作量。從三十歲創業開始，已經堅持了十六年，眉宇間帶著只屬于年輕人的拼創勁。而三禾也不是他第一次的創業品牌，是第二次。
12年前，出身在寧波的方成以外貿起家，2004年他成立鴻翔實業有限公司，主要從事高端市場的電氣配件零件代工，靠著過硬的品質在強手如林的代工界殺出一條血路，成為中國松下零件獨家供應商長達7年。90年代末他轉型鍋具外貿領域，2004年在寧波市成立三禾廚具有限公司。追求品質仍是他執拗堅持的第一經營思路。歷經12年風雨，三禾從一家不知名的生產企業，晉升成國內中高端鍋具制造企業前列，不粘鍋具的外貿制造出口量比肩蘇泊爾、愛仕達。方成堅信，他能成功的原因是始終堅持著自己的理念：無論是外貿生意還是獨立做品牌，專注于產品本身的價值才是商業的正道。
以創新技術作背書
46歲時，方成決定跳出已經有了相當積累的外貿路徑，開始了他的第二次創業——在內地打造三禾品牌。當被問及是否擔心年齡會造成創業阻礙時，方成坦言他最欣賞的中國企業就是華為，同屬大器晚成，在華為老總任正非身上卻能發現許多異常超前的企業家精神，而有趣的三禾的發展路徑和華為有許多相似之處。
任正非是在44歲時才創辦的華為，年齡和方成相當。創立初期，華為靠代理香港某公司的程控交換機獲得了第一桶金。此時，國內在程控交換機技術上基本空白，任正非敏感地意識這一點，將華為的所有資金投入到研制自有技術和專利之上。不以短期利潤為目標，在研發和市場上加大投入，積累核心技術。以產品為核心，一步一步推進市場。2015年，華為手機在中國市場占有率達24.4%，相當于每四個有手機的中國人，其中就有一部是華為。
從技術創新，到產品力最終再升級到品牌力，這也是三禾正在踐行的創業思路，方成表示“以前做工廠是以品質取勝，一直走在行業頂端，做品牌則是在保證品質的前提下靠研發取勝，以產品品質為根本，不斷的加大研發投入才是三禾的核心競爭力。”在“嚴謹品質”與“實用創新”的目標下，三禾投入了極大的人力和物力，僅一年多時間，已取得120多項專利認證，其中創新性發明專利3項，實用新型專利12項。其獨創的萬錘撞擊鍋內表面，形成5D微雕滲壓孔與不粘涂料緊密整合，3倍耐磨不粘，3.5MM厚質聚溫鋼通過萬錘煉仿鍛打一體成型，均勻上熱，高效均勻儲熱，礦物質等離子耐磨不粘工藝，突破并升級了德國品牌弗歐的專利，持久的耐磨與不粘讓中國式爆炒暢快淋漓。這些技術不但添補了國內高端鍋具的空白，在國際鍋具技術上也是遙遙領先。曾經在意大利，每十戶人家中約有五戶使用的不粘鍋具都是由三禾制造，希望這一歷史能再中國大陸重演。
新起點，新夢想
當被問到對自我的評價時，方成如是答到：“我是射手座，大家的評價是個完美主義者，對生活品質有一定的要求。個人認為自己是個偏嚴謹的人，喜歡把錢花在實在能看的到摸得著的東西上，不愛虛名，喜歡腳踏實地，實實在在的做人。”關于財富，方成早已實現了財務自由，所以第二次創業，他只是為了實現自己的人生價值和夢想。“中國有著博大精深的飲食文化，而頂級的廚具品牌卻都是西方的，三禾這么多年的技術積累和創新設計，都是為西方人的餐桌服務，這么多優秀的專利技術和產品，為什么不能讓中國的老百姓也真正用上一口好鍋呢?”
為中國家庭制造真正的好鍋具，享受更美好的烹飪體驗，正是這樣的新夢想讓方成重新燃起了斗志。隨著大陸中產階級不斷壯大，消費者對于鍋具有了一定的品牌意識，這讓很多國外品牌占據了高端市場。但消費者所推崇的外來品牌的品質感恰好是三禾最擅長的。希望三禾能夠迅速在鍋具行業中的高端市場中占有一席，做一個有質感的民族品牌，開拓出中國鍋超越國外鍋的巔峰之路。
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