網上曾有個段子：在霧霾浩蕩、全民吐槽的時節，有個人要去北歐旅行。臨走時身邊的朋友們開玩笑說，”打包一些新鮮空氣回來販賣吧！”
同樣地，我們也曾羨慕并好奇，為什么英國、德國、瑞士等地的自來水可以直接飲用？無須加熱，無須過濾，便可完全達到直飲水的標準？而我們在習慣燒開水的情況下，還要大量地購買桶裝或瓶裝純凈水，或費盡心思地在家中裝各種凈水器？
對于水的純凈，我們始終心存信念，卻一直都缺乏著安全感。
v 直飲水的標準是什么？
首先，無需加熱殺菌、能直接飲用的水，才能稱為直飲水。
我們之所以習慣喝燒開的水，甚至買的純凈水也要燒開，是因為我們長期以來飲用的水不是真的衛生。自來水中有許許許多有害的物質，細菌、病毒、重金屬、農藥，殺蟲劑，抗生素等，這些物質是很難被處理掉的。水不潔凈，會對我們的健康造成極大的危害。
而人們處理自來水中有害物質最常用的方式，就是凈水器。然而市面上凈水的方式五花八門，技術參差不齊，并不是所有的凈水器都能達到直飲水的標準。先不說“前置過濾器”“水籠頭簡易過濾器”這些只能過濾泥沙、鐵銹、紅蟲、大顆粒雜質的簡易裝備，就真正的凈水器而言，市場上大多數廠家的凈水標準都不盡如人意。
目前市面上較好的凈水器采用的超濾技術精度為0.01微米。而地下水中已知的最小細菌是0.009微米，重金屬顆粒為0.0015微米左右，病毒0.002微米左右，那么，0.01微米的過濾精度便無法過濾許多的細菌雜質。更何況，許多廠家的精濾程度是達不到0.01微米的。
做不到，卻又為了混淆視聽，便會說能保留水中的微量元素，說純凈水并不健康云云。非常遺憾的是，這些被保留的“微量元素”中也殘留了一些毒理性的重金屬如汞、鉛、鎘等，以現在的技術來說，很難徹底分開！
所以凈水大業的宗旨是：要留全留，要濾全濾！別整那些虛的！我們所說的好水，便是純凈鮮活的水。而目前全球公認最安全有效的水處理技術就是——RO反滲透技術。
該凈水技術過濾精度為0.0001微米，可將水中的有害物質完全過濾。過濾后的凈水達到直飲水標準，無需加熱即可放心飲用。
v 純凈水比竇娥還冤
我們喝的是水，不是營養液！
我們的大腦被偽科學充斥太久太久了。今天網上還盛傳微波爐能致癌，明天就會有辟謠的文章出來了。霧里看花，大眾都不是專業人士，只好被媒體牽著鼻子走。關于水的偽命題也多的數不清，看來看去，多數是商家打出的“迷人眼”招牌：天然，富含礦物質，弱酸或弱堿，這些看似科學又合理的字眼，引導著人們對水的基本認知。
純凈水因此受到攻擊。
人們認為，水過于純凈，不含營養成分，易造成體內微量元素的流失，會造成“軟骨病”。其實，這種說法早已被科學證明：完！全！錯！誤！
中國營養協會名譽理事長沈治平先生在接受央視《生活》欄目的專訪中曾說到：“喝純凈水才是最健康的飲水方式”。水中所含的礦物質微乎其微，我們所需的營養成為主要還是來源于食物，而不是通過水來獲取。
美國醫學月刊《American Medical Journal》也有同樣的報道論述。醫學界普遍認為，人體所需礦物質都可以從食物中獲得，植物經光合作用形成的有機礦物質更有益于人體吸收，在，而水中的各種礦物質是以無機狀態存在的，很難被人體所吸收。
附：礦物質含量對比：
1杯牛奶含有的礦物質=1200杯礦物質水
1杯鮮橙汁的營養物質=1400杯礦物質水
1斤牛肉含有的礦物質=8200杯礦物質水
所以我們飲用水，是為了補充水分，而不是補充營養。水越干凈越好，只有將水中有毒有害物質完全過濾的水才是高品質的純凈好水。
v 在中國，難道祖祖輩輩都必須燒開水喝嗎？
純凈水并不需要燒開喝
去歐洲出差旅行過的人一定知道，歐洲多數國家的酒店是不提供熱水壺的，你非要想喝熱水，就要自帶燒水壺，當然，據說瑞士的洗澡水也是可以直接飲用的。或者，就去星巴克向服務生要杯熱水，不過可是要收費的哦！
國人喝熱水習慣了，一是怕胃涼，二是慣性地認為如果水不加熱到100度一定不衛生。這個觀點沒毛病，因為我們的自來水要到100度才能殺死水中的細菌，但卻過濾不掉雜質。而對純凈水來說，因為水中的有害物質已被過濾，燒開水便沒那么有必要了。
生活中我們并不只單純地喝水，也會泡茶、做咖啡，沖蜂蜜，為寶寶沖牛奶，這些統統都不需要用到100度的開水！泡茶和咖啡通常需要90度左右，沖奶粉需要40度，蜂蜜和檸檬在60度以上營養成分就會流失。而我們通常的做法是：將水燒到100度，再自然晾涼。這樣既浪費時間，又不能把控準確的溫度。
v 飲水機≠凈水器≠凈水機
紅紅火火恍恍惚惚，觀眾傻傻分不清楚。
那么，科普時間到了。
1.飲水機：就是許多中國家庭或職場常見的飲水設備，下面是底座，上面置放一個純凈水桶（如下圖）。這種飲水方式因更換麻煩、飲水成本較高和機芯容易生菌等弊端而日益被淘汰，但仍有不少家庭使用。
2.凈水器：通常是指廚廚下安裝的凈水設備，也是現代家庭常常選擇的凈水方式（如下圖）。凈水器對安裝環境有較高要求，需有一定空間，且濾芯更換不太方便，常有漏水問題等。但總體來說，凈水器的大量普及代表著國人對水質的追求越來越高，這是好事。
3. 凈水機：是指集中凈化過濾、控溫加熱、水質監測與一體可移動式智能凈水機。
現代人終日忙碌奔波，對便捷的生活要求越來越高。傳統凈水、接水、燒水、保溫、冷熱水調溫的方式，實在太繁瑣，太浪費時間。而這種方便又智能的飲水機便應運而生(如圖）。
一體機設計，體積小，無須安裝，可置于任合場合；只需通電放入自來水就能使用，不受水源控制。還能看到出水TDS純凈度數值，喝得更放心。帶有4檔的水溫調節，而且只需3秒即可完成加熱出水過程，方便無需等待。
歸根結底，我們喝水最主要的還是要水質安全。好比空氣中有霧霾，就算里面含有健康的負離子，大家也都不愿意去多吸一口的道理是一樣。
喝水只是為了補充人體所需水分，并不是為了獲取營養，從小到大，也從未聽說當一個人缺營養時，別人會勸ta“多喝點礦泉水吧”，因此，也不會如坊間傳說的會造成人體微量元素的流失。
用TVB一句經典臺詞來說,，就是：現在科技這么發達……如今我們就可以“過濾”掉那些錯誤的觀念，選一臺方便又安全的凈水機，調好你想要的溫度，與家人一起，共同見證純凈好水的誕生！
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