隨著廚電行業穩健增長，海爾、美的等綜合性家電巨頭也紛紛進入廚電業市場，并布局多個品類，迅速搶占市場。作為垂直性廚電巨頭的方太、老板等品牌，自然會感到壓力。釘科技認為，未來的中國廚電行業將發生巨變，現有品牌格局或被重構。
廚電市場潛能正在釋放
據中怡康數據顯示，廚電行業2017年上半年廚電市場規模達到471億元，同比增長14.9%；據中怡康預測，2017年廚電市場規模有望突破千億元。
除了市場前景巨大外之外，很多家電企業相繼進入廚電業，還有兩點原因：一是廚電產品利潤高，市場競爭相對不那么激烈；二是市場潛能進一步釋放，廚電行業的品牌競爭格局并不穩固，如方太、老板這樣的老派品牌，主打高端產品市場，使得中低端市場存在很大的發展空間。
值得一提的是，整個廚電行業過去一直沒有形成一支“百億級”的領軍企業和品牌。因此，海爾、美的這樣的頭部家電領軍企業，紛紛開始投入廚電行業。
為了快速占據市場，海爾、美的走出了不一樣的營銷之路。海爾依靠多品牌、全產品線的競爭力量，率先占據一席之地；而美的也不甘落后，依靠差異化產品和全網營銷推廣引爆能力，也切分了不少市場。
綜上，釘科技認為，未來幾年，廚電行業不會呈現一家獨大的局面，而是多品牌、百家齊放的競爭格局。
美的、海爾愈發強勢
從目前來看，新進頭部品牌表現十分出色，特別是綜合性家電巨頭，如海爾、美的，表現出了強勁的增長勢頭。
釘科技注意到，據已公開報道的2016年廚電數據數據顯示，2016年海爾大廚電全球營業收入高達239億，比專業品牌老板、方太、萬和、萬家樂的營收總和還多，而綜合性家電品牌美的廚電全年營業收入也達到了180億。
當然，海爾、美的取得如此驕人的成績，也與品牌戰略目標有關。比如，在去年7月，海爾發布廚電產業全球化戰略，由海爾廚電、美國GE、斐雪派克、卡薩帝、統帥五大品牌共同組成“海爾系廚電”。
除此之外，美的、海爾搶占市場，愈發強勢還有三點原因：一是技術投入大，憑借優越的產品技術，迅速打壓二三線品牌，快速搶占中低端市場；二是品牌知名度高，以白電起家的海爾、美的等品牌，早已家喻戶曉，憑借白電領域的高知名度，快速打開廚電市場；三是渠道成熟，除了線上、線下成熟的渠道外，海爾、美的還擁有成熟的海外渠道，這與主攻國內渠道的方太、老板們不同。
綜上，隨著海爾、美的的強勢崛起，方太、老板等傳統垂直性廚電巨頭所感受的壓力會原來越大。
垂直巨頭要形成高端壁壘
面對美的、海爾的持續“進攻”，主打高端市場的方太、老板等品牌，切忌全面撒網、面面俱到，要抓住自身特點，形成高端市場壁壘，使高端化、品質化的廚電品牌印象更深入人心。
其一，專注高端市場，形成市場口碑。不僅產品上堅持高端戰略，在落地體驗上也要如此。從近年來方太推出的廚電生活館來看，在打破傳統家電推銷模式的同時，更借鑒了蘋果旗艦店的營銷模式，讓用戶在實際場景下體驗高端廚電帶來的享受，從而加深高端廚電產品給人的印象，為自身高端市場形成良好口碑。
其二，堅持做爆品精品。在高端市場領域，方太、老板等品牌不僅要把產品做好，更要把產品做精做細。正如蘋果手機一樣，堅持做精品和爆品。在產品端做到精益求精，確保每款產品都是消費者選購的精品，讓品牌成為高端產品的代名詞。
其三，不做全品類對抗。要堅定自身戰略目標，不因目前中低端市場容易切入，就盲目開拓市場。從長遠來考慮，高端市場前景更優于中低端市場：一是主打高端市場的競爭者少；二是中低端產品技術壁壘易突破，隨著競爭對手的增加，廠商間或只有通過價格戰搶占市場份額。
綜上，方太、老板等垂直性品牌在廚電領域具備更高的品牌認知度，在高端市場仍具備強勁的實力，但海爾、美的廚電的強勢崛起也很難阻擋。好在廚電整體市場在快速擴張，市場足以容下幾大巨頭同時耕耘，不過未來很可能沒有一家巨頭會形成相對其他巨頭的壓倒性絕對優勢。
釘科技原創
設為首頁 
