隨著人工智能的崛起,各大廚電企業相繼提出了智慧廚房的理念。東芝廚電,微烤行業的佼佼者,也正在將智能科技與精工制造相融合,打造出更加符合現代生活的廚房電器。
東芝石窯烤爐D7-428A正是東芝近期的智能廚房電器代表之一。
東芝石窯烤爐D7-428A的外觀延續了一慣的經典紅黑設計,外罩采用的是黑色SPCC冷軋板噴啞光油,爐門是搭配無極旋鈕可智能觸控的息屏全黑大屏面板,視覺上更加簡約大氣。

東芝石窯烤爐D7-428A在外觀上別出心裁,內部的多重鎖溫設計也同樣獨具匠心。整體40mm厚度門結構,雙層鋼化玻璃加上中間層的Low-E玻璃,三層防護隔絕熱量,使內部升溫更快,熱量散失更少,燒烤肉質更加鮮嫩可口。腔體是900℃高溫澆筑而成的藍寶石級8.5H高硬度腔體,耐高溫、耐腐蝕、不會產生有害物質,健康無毒還利于清潔。

東芝石窯烤爐D7-428A的發熱管依舊延續了備受好評的嵌入式321不銹鋼發熱管,耐高溫、耐腐蝕,更加安全高效。上下管獨立控溫配合數字式精準溫控,能根據食物烘焙需要獨立調節爐內上下部分溫度,滿足不同食材需要不同烘焙溫度的專業烘焙需求。無論是上面多汁下面香脆,還是上面起酥下面鮮嫩,亦或是上下同溫,均勻烘烤,東芝石窯烤爐D7-428A都能輕松做到。烤爐內配備有熱風對流系統,讓食物烘焙時受熱均勻,內置鹵素燈可實時觀察爐內工作狀態。除此之外,東芝石窯烤爐D7-428A還采用了日本進口的溫度傳感器進行控溫,可實現30℃-230℃寬溫域內的精準控溫,使食材能夠在30℃、35℃、40℃的低溫環境下充分發酵,烘焙出蓬松口感好的西式甜點。東芝石窯烤爐D7-428A的腔體容積也擴展到了42升,可實現三層烘焙,爐內360°立體旋轉烘烤;烤盤與烤架在腔體里可承重3.5KG,可以一次烘烤大量食物。東芝石窯烤爐D7-428A集多種尖端元件融于一身,功能和性能都得到了大幅度的提升。

當然,選擇一款好的烤爐不能單單地考慮它的功能和性能,還得注重它的安全性。東芝石窯烤爐D7-428A加入LOW-E玻璃用作爐門中間層,專用于隔熱;腔體左右上可接觸面采用可承受1280℃高溫的陶瓷纖維作為隔熱棉,配以隔熱板,360°有效隔熱,安全不燙手(散熱口在后方,烤爐運作時請切勿觸碰);還有氧化鋁隔熱把手、智能緩沖門(30°以外任意懸停)、童鎖等貼心設計確保打開爐門時的安全。

人類社會在不斷進步,美食科技也越來越發達。東芝石窯烤爐D7-428A全面升級,并量身搭配有東芝秘制菜譜,廚房小白也能變料理大廚。我們有理由相信,東芝還會將越來越多功能強大,使用安全的廚房電器帶進更多的普通家庭。東芝石窯烤爐D7-428A只是一個開始。