幾次見到歐琳集團董事長徐劍光,他總是衣著講究、身板挺直,不說話時自帶嚴謹氣質,一開口則思路清晰、幽默中常常迸發獨到觀點。
這樣的形象,像極了德國工匠。徐劍光說,歐琳從創立之初就受到德國工匠精神的深度影響,他們不輕易追求量,而是努力培養團隊的嚴苛眼光。
2月27日,這支眼光嚴苛的團隊推出三款新品:新款智能凈水水槽、中國藍系列智能變頻煙灶套裝和中國藍系列廚柜。這次,歐琳盯上的是廚房智能化。
【關于企業】這是一個相當德國感的品牌
在歐琳內部,流傳著三段視頻。
第一段,是一位穿著背帶褲的德國老先生在展覽前一天,趴在地上用刀片清理地板縫中的垃圾;第二段,是臨下班前,車間工人把所有工具都擦洗得干干凈凈;第三段,是在生產產品的過程中,工人們會把半成品擺放得像大閱兵一樣整齊劃一。
這三段視頻,是徐劍光帶著員工在德國考察期間拍攝的。如今,它們成了歐琳內部員工爭相學習和傳頌的“教科書”。
中國美院教授宋建明這樣評價歐琳,這是一個相當德國感的品牌,產品滲透著理性、簡潔之美。
德國感,用來形容歐琳倒是十分貼切。
比如歐琳發布的新款凈水水槽,相比初代產品的面世已經過去一年半的時間。2015年9月,歐琳發布首款凈水水槽產品,將水槽與凈水器結合,采用反滲透技術,定位高端家庭市場。如今的凈水水槽一方面升級了濾芯,另一方面在智能模塊上完全實現了智能化、可視化操作,將水槽帶入智能時代。
“好的設計,要滿足需求,引導需求。后工業化時代,產品已經不單單是滿足性能的用品,更在于傳遞一種生活方式和品味,所以要對市場進行細分,要對產品的細部進行創新。”從上世紀90年代歐琳創辦開始,徐劍光無數次派員工去德國學習考察,引進德國專家來公司手把手做出具有德國DNA的產品體系和產品工藝,培養團隊細致鉆研的忍耐性和對產品的嚴苛眼光。他告訴記者,受到德國工匠精神的深度影響,他們的很多做法上不輕易追求量,而是追求自上而下、自下而上的工匠精神,要把工匠精神刻進骨子里去。
【關于企業家】他是一個完美主義者
在歐琳集團公司的展廳內,應對不同場景、不同人群,各自有不同的廚房空間設計。
比如說方便拿取,打開較高的吊柜門,折疊式的兩層置物架伸手便可拉到身邊,獲取物品不再需要踩凳子,有效排除了使用者的身高障礙。
比如說方便老年人,櫥柜上安裝了一排照明燈具,一處臺面下方的抽屜拉出來是一張椅子,改善了老年人視力不佳和體力較弱的難題。
比如說辦公室廚房,一臺貌似雙開門冰箱的柜門打開后,包含了整個廚房,最大限度地節省了空間。
中國工業設計協會前會長朱燾說,徐劍光是一個完美主義者,他的眼睛會盯著不完美的表象和本質一直苛責下去。
自幼喜好繪畫、著迷攝影,先后從事印刷業、服裝業,直到現在的廚具行業,徐劍光始終圍繞著美學這一軸心,死磕到底。
“我們的研發人員要求每個人上廚房,學會炒菜。我認為我們本身深耕在廚房領域,廚房的流程、工作習慣以及熱愛廚房,才能體驗生活中的小創意,換來企業的大創新。” 洗菜的時候水槽臺子高一點,洗起來腰不會酸;炒菜的時候煤氣灶的灶臺矮一點,否則人的手就要抬起來做菜,很累也很危險……徐劍光將這些改變稱為人體工程學的高度匹配,都是研發人員們在烹飪過程中一點點糾正過來的。
在這次推出的新品中,還有一款以灰藍色為主調的歐琳中國藍Party社交廚房。2015年3月,歐琳推出Party廚房,將社交理念融入廚房場景中,除了具備廚房自身的功能特點外,還集合了年輕人娛樂、情感的訴求,倡導廣大“低頭族”回歸家庭,承載更多的情感交流的使命。
徐劍光說,這些年來他們在創新產品的時候,始終遵循了一個法則:貼近生活、熱愛生活,發現生活所需所求。
【關于未來】讓“中國設計”走向世界
這次的新品發布會,還有個名字:全球合作伙伴戰略峰會。
從履歷上看,歐琳曾先后榮獲德國“紅點獎”17項、“紅星獎”16項、德國“iF獎”若干項以及眾多設計、色彩大獎。
這樣的成績,卻并不能讓徐劍光感到滿足。他說,設計雖已成為時下中國工業領域常用的廣告語,從設計本身來看,國內的工業設計大多只停留在描述的層面,沒有貫入自己獨特的設計理念,導致設計作品流于平庸。
“我們經常會聽到來自于銷售部門的抱怨,每當銷售額達不到預期的時候,他們會毫不猶豫地批評失敗的產品設計,而設計人員雖然會認為這種抱怨非常無聊,但他們有時也不知道好的產品應該是什么樣子的。” 徐劍光說,這種矛盾的出現,正是因為雙方的美學基礎不在一個層面上,在數字、營銷、預算和消費行為等領域也分別使用著不同的語言,隨著全球性、多樣性的競爭不斷提升,現代設計越來越需要知識、信息、技藝的高度集成,越來越需要人的創意創新能力的充分發揮。
在新品中國藍尊貴系列煙灶套裝中,你可以看到徐劍光嫁接德國智能制造的功力。這款產品,從智能物聯、變頻、炫燃三個方面顛覆了傳統吸油煙機和燃氣灶產品,通過一鍵滑控與手機App遠程操控后,變頻增壓巡航快速吸、排油煙,煙灶聯動灶具點火煙機自動開啟,能根據廚房煙霧自動啟動油煙機,實現定時換氣凈化廚房空氣等智能化操作。
“近年來我們總會去跟德國做比較,發現還是要在自己的領域里不折不扣地深耕,研究我們的產品如何比時代領先半步。”2017年,徐劍光仍舊把產品力放在歐琳發展的核心位置,他希望中國制造慢慢打破傳統薄利多銷的習慣,把更多資源投在品牌、工業設計等無形資產上,讓“中國設計”走向世界。