總是很佩服酒店大廚房的刀法如神?看到那些精致的花樣,總是能勾起我們的食欲?只要我們準備了這些廚具,我們也可以做出精致的擺盤。
蘿卜削皮器
以色列設計師Avichai Tadmor的一款名為“Karoto”的削皮器就可以將黃瓜、西葫蘆、胡蘿卜等等長條式的蔬菜水果一網打盡,讓削皮、削薄片都變得非常簡單輕松不失趣味。
像削鉛筆那樣削蘿卜是不是很方便省力?
Vegetable Twister
由瑞士出品的蔬菜螺旋刀,可以將胡蘿卜、南瓜等這些蔬菜削成螺旋絲狀。
將這些螺旋絲擺放在餐盤里,是不是立馬提升了你的食欲?