中國家用電器研究院副院長馬德軍日前在“破壁加工技術(shù)與飲食營養(yǎng)研究論壇”上表示,作為傳統(tǒng)食品攪拌機(jī)的升級換代產(chǎn)品,在性能和功能上更具優(yōu)勢的破壁機(jī)正在成為市場上的新寵。面對這一市場熱點(diǎn),我國也正在對《食物攪拌器》國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制修訂,其中專門增加了破壁機(jī)相關(guān)內(nèi)容。中國品牌美的成為了這部即將出臺的首部涵蓋食品破壁機(jī)的國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂的主導(dǎo)單位。數(shù)據(jù)顯示,去年我國破壁機(jī)銷售同比增幅達(dá)到90.5%,占整個健康養(yǎng)生類產(chǎn)品市場份額的35.6%。