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　　對開門冰箱，曾經(jīng)是風(fēng)靡整個行業(yè)的明星產(chǎn)品，屬于眾多冰箱家電統(tǒng)一看齊的方向，而近年因產(chǎn)品比較傳統(tǒng)、缺乏創(chuàng)新技術(shù)等問題一度淪為廉價的低端產(chǎn)品，歸屬于“老干部”范圍之內(nèi)，逐漸遠(yuǎn)離消費者的使用范圍和視野，成為行業(yè)產(chǎn)品中的經(jīng)典之作。近期，在北京LAVIN玫瑰里舉辦的一場發(fā)布會讓對開門冰箱重新以高端形象回歸大眾視野，只因一項重磅技術(shù)的問世——微晶一周鮮，以對開門冰箱經(jīng)典之作進(jìn)行提升完善，轉(zhuǎn)型成為行走“小鮮肉流量”明星產(chǎn)品。

　　小鮮肉流量行走轉(zhuǎn)型之路

　　對開門冰箱之所以從“老干部”形象跳躍成為“小鮮肉”流量小生是因為緊貼大眾生活需求。據(jù)發(fā)現(xiàn)，以前“老干部”冰箱儲存冷凍肉類解凍慢，或因長時間存儲而不新鮮、營養(yǎng)流失的問題困擾這許多家庭，無法徹底滿足家庭生活需求，而“小鮮肉”冰箱新推出的“微晶一周鮮”新概念則是直戳用戶使用痛點研發(fā)創(chuàng)新，可以令肉類食材冰鮮不結(jié)冰，即食即切并能一周長效保鮮、營養(yǎng)不流失的全效解決方案，克服了“老干部”冰箱所解決不了的用戶使用難題。這一新功能壯舉很有必要亮相面市，帶給眾多家庭更便捷的生活感受。

　　美的冰箱在發(fā)布會上與“微晶一周鮮”小鮮肉冰箱一同亮相，高度詮釋全新黑科技炫酷功能，深入了解“微晶一周鮮”強(qiáng)大功能，為此美的冰箱產(chǎn)品企劃部負(fù)責(zé)人江南先生、寧志芳先生現(xiàn)身說法，為大家揭開“7天肉類不凍保鮮”的神秘面具，一探究竟“微晶一周鮮”秘密。

　　優(yōu)化肉類保鮮技術(shù)，實現(xiàn)一周長效保鮮

　　肉類保鮮等問題一直都存在著，但近幾年來不管是用戶還是生產(chǎn)商也逐漸開始重視起來，一是為了飲食健康營養(yǎng)出發(fā)，二是為了創(chuàng)新新科技發(fā)展，突破傳統(tǒng)技術(shù)領(lǐng)域獲得一席之地。針對這些食物儲存問題，整個冰箱行業(yè)目前有三種解決方案：速凍、零度保鮮、軟冷凍，

　　這三種方案可以保留食物部分營養(yǎng)，但卻無法滿足保存時間長效，在實際問題上還是存有漏洞，只能做到取舍其它，這是目前多數(shù)冰箱所出現(xiàn)的黑洞，下面由美的冰箱做出合理滿意的解說。

　　寧志芳坦言，“微晶一周鮮”核心技術(shù)的研發(fā)是美的冰箱逆向思維的結(jié)果，“我們控制的不是溫度的本身，而是冷量。原來講的溫度，講的都是空間的溫度，現(xiàn)在我們監(jiān)控的是肉類的狀態(tài)，也就是說維持這種微小的最佳保存的狀態(tài)，控制的是一種冷量的變化來實現(xiàn)的，所以這是一個思維上的和手段上的完全顛覆性的東西，跟之前的完全不一樣，我認(rèn)為是一個比較難的挑戰(zhàn)！”

　　為追求肉類食材7天長效不凍保鮮的極致目標(biāo)，“微晶一周鮮”以立體雷達(dá)測溫、逆凍結(jié)規(guī)律智能送冷以及“獨立微晶艙、波浪型立體送風(fēng)道、頂出風(fēng)底回風(fēng)”三重設(shè)計保障為技術(shù)依托，成功使得肉類揮發(fā)性鹽基氮數(shù)值優(yōu)于其他保鮮技術(shù)，并創(chuàng)造了各項保鮮技術(shù)中最低的汁液流失率，讓冰箱中的肉類時刻保持著像剛買來時一樣的新鮮。

　　美的“微晶一周鮮”冰箱

　　美的冰箱做出這一重大決策經(jīng)過深思熟慮，但更多是站在用戶立場去衡鐸，讓自身產(chǎn)品更具有實用性，而不是一昧追求短暫的使用性，成為人們生活中的“過客”，應(yīng)該成為那個陪伴優(yōu)質(zhì)生活的“伴侶”。美的“微晶一周鮮”冰箱一推出上新，便成為了許多用戶口中探討的對象，不少家庭都它充滿期待，希望它主攻的功能真的能夠解決食物保鮮冷藏，讓人們每日飲食到新鮮營養(yǎng)的食物，越冰越鮮。

　　美的冰箱“微晶一周鮮”顛覆傳統(tǒng)保鮮技術(shù)，成功轉(zhuǎn)型成為“小鮮肉”明星產(chǎn)品，實實在在地解決了以往用戶肉類解凍不便、保鮮期限太短等痛點，更是讓對開門冰箱重新洗牌，以新姿態(tài)亮相重現(xiàn)人們視野，為消費者營造了更加新鮮、健康、舒適的 家居 生活。