最近在裝修新房,決定做開放式廚房,為了顏值和油煙問題,我真的超級頭疼。為此我特別了解了一下蒸烤一體機,想要大火烹炒不產生油煙,我感覺不太可能,換一種沒有油煙的烹飪方式可能比較靠譜。以前,一直覺得像蒸烤箱這樣的新型廚電可能買回家也是閑置,但在朋友的推薦下,了解到并不是我原來想的那樣雞肋。
朋友推薦的這款德普彩屏蒸烤箱推翻我對蒸烤一體機的想象。原來這類電器的流行不是沒有道理,我相信再過一段時間,這種一鍵自動烹飪的機器絕對是廚電界的流行趨勢。
顏值不失望,裝修顯檔次
蒸烤一體機的顏值不用說,就是沖著這個優秀的顏值買的。門體材質光滑透亮,給人一種很上檔次的感覺,還能整理妝容,哈哈哈!

功能齊全,節省空間
當時選擇蒸烤一體機的理由首先是無油煙煩惱,其次功能也非常使用,能蒸又能烤,這樣的機器放在廚房可以一機多用,節省很多廚房空間,對于我這樣的開放式廚房非常友好,不會顯得廚房擁擠和雜亂。
對于蒸烤機的使用,我還處于小白的階段,嘗試了一下路邊小吃,烤玉米和烤豆腐。沒想到第一次做就很成功,這是讓我相當意想不到的。


我在玉米的表面刷了一層煉乳、一層蜂蜜跟三塊黃油一起用錫紙包起來放進了蒸烤箱。蒸烤箱烤的玉米的口感跟傳統炭火烤的很不一樣,傳統炭火烤出來的玉米的表面會有一種焦焦的感覺,而蒸烤箱烤的玉米是那種嫩嫩的感覺,口感甜甜的,跟肯德基玉米的口感一樣,出乎意料的好吃。


路邊的烤豆腐我同樣是一次做成功的。在切好的豆腐上面刷上生抽,灑上辣椒粉、孜然粉、鹽,直接送進蒸烤箱中烤??竞玫亩垢浅H胛?,表面脆脆的,味道也很香,比我以前吃的還好吃。在家做的好處是衛生可以放心,食材也很健康。
嫩烤功能確實不會使食物流失太多水分,食物吃起來口感非常好。

這臺機器的蒸功能是我用的最多的,大多數時候是蒸餃子、蒸包子,蒸菜的話也就是做一做清蒸魚。有空的時候也照著網上的食譜開發一下新菜式——香菇蒸蛋、香菇蒸蝦盞。

因為這兩個比較好操作,正好家里又有食材,所以就嘗試了一下。香菇吃起來很嫩,鵪鶉蛋和香菇的結合意外的好吃,蒸的時間有點長,蛋也不會老,蝦仁還是很嫩滑。這個蒸功能不會像蒸鍋一樣會有水滴落在食物表面影響食物口感,這個蒸功能真的可以說適合所有家庭。


WiFi彩屏設置,智能好操作
我認為這款機器自帶菜譜和WiFi搜索菜譜的功能是我最喜歡的地方了,普通蒸烤箱常常因為不會操作淪為廚房的額閑置品。所以,為了避免閑置這么貴的機器,我果斷選擇了帶WiFi的蒸烤一體機,每次做飯的時候直接在機器上篩選自己喜歡的菜譜,或者搜索自己想吃的,直接聯網一鍵自動烹飪,省心又省力。這個操作不需要任何技巧,真的超實用,一般的蒸烤箱可做不來。


這是我第一次有目標的去了解這樣一款新型廚電,沒想到給了我出乎意料的驚喜,原來自己真的趕不上潮流,要不是裝修,真的不會主動去了解這樣一款帶WiFi的蒸烤一體機,這款蒸烤一體機最大的優點就是可以直接點擊菜譜圖片進行一鍵自動烹飪,這是普通的蒸烤一體機做不到的,可以說非常優秀了。
現在,我幾乎每天都會用蒸烤箱做東西,家庭聚會的時候真的好方便,一次就搞定了那么多人的量,不需要我再一次一次的做了。這個德普彩屏蒸烤一體機真是買對了,要買就選這種未來的流行趨勢,要不然剛買到手就過時了,多糟心啊,就像現在沒有人用9鍵按鍵手機一樣,哈哈哈,開心。