滿桌的年夜飯只需“一鍵烹飪”，海爾食聯網改變了用戶生活方式，也顛覆了傳統商業模式。
雖然越來越多的人選擇“就地過年”、“居家過年”，但“年味”不能少，年夜飯更不能少。這次，那個讓你在家就能吃到正宗北京烤鴨的食聯網，又送上了豐盛的年夜飯：既不用訂酒店，也不用全家齊上陣，只需在家“一鍵烹飪”，16道全國名廚的拿手菜就能端上餐桌。
截至目前，海爾食聯網已經賣出12萬道年夜飯，走進近2萬家庭。同時在微博發起的#曬年夜飯 贏家鄉菜#活動中，已有來自全國30多個城市，超1200多個家庭曬出海爾食聯網“年夜飯”。
從一只烤鴨，到一頓年夜飯，食聯網對于美食的探索從未止步。但食聯網帶來的僅僅是美食嗎？非也。
從一頓年夜飯開始，食聯網重塑生活方式將用戶從廚房中解放
對于重視家庭觀念的中國人來說，除夕夜全家歡聚熱熱鬧鬧的吃一頓年夜飯，最添儀式感。
食聯網推出的“我家年夜飯”套餐，將全國名廚“請”到用戶家中。
通過智慧美食平臺，接入全國名廚資源，食聯網為用戶呈上一桌集全國近八大菜系，蘊含美好新年祝福的年夜飯。食聯網精選16道大師菜，包括寓意“富貴盈門”的京菜北京烤鴨、寓意“招財進寶”的閩菜鮮焗鮑魚、寓意“平平安安”的魯菜香烤乳鴿、寓意“鴻運當頭”的川菜剁椒魚頭等等。
根據不同家庭需求，海爾食聯網為用戶定制內含6道菜品的“禮·填味新年”、內含8道菜品的“禮·尋味嘉宴”、內含12道菜品的“禮·珍饈大賞”和內含16道菜品的“禮·鼎食風雅”四款套餐。
以香烤乳鴿為例，此菜譜來自于中國烹飪大師王永貴。通過王大廚秘制調理配方，以21種調味料和香料腌制入味。用戶只需通過海爾智家APP或海爾智慧冰箱“一鍵下單”，無需解凍直接放入烤箱“一鍵烹飪”，稍等15分鐘便可吃上一道表皮酥脆、肉質鮮嫩的大廚手藝香烤乳鴿。
食聯網重塑了家庭生活方式。從全家齊上陣，費心準備大至主材、小至蔥姜的配料，時刻守候在旁邊調整火候，到如今只需“一鍵烹飪”，食聯網不僅讓用戶做飯、飲食更加便捷、高品質，更將用戶從廚房里、灶臺邊解放，有更多的時間享受生活。
破圈、跨界建生態，食聯網改變傳統商業模式與生態方共創共贏
到酒店享受大廚美食，提供服務的是酒店行業；自己購買食材在家動手，提供服務的是生鮮食材行業；那在家“一鍵烹飪”大廚美食，提供服務的是哪個行業？答案是各行各業。
海爾食聯網已經圍繞用戶的飲食需求，跨界聯合各方資源，建成了行業最大食聯生態。
遍及全國的大廚名菜，來自海爾食聯網智慧美食平臺。在這個平臺上，大廚不再被局限于酒店廚房中服務部分用戶，而是能讓自己的拿手菜進入千家萬戶。同時，大廚也不必再擔心自己的手藝得不到傳承，通過廚藝數字化，大廚手藝不僅能夠代代傳承，更能打破地域局限，向全國普及。此外，通過智慧美食平臺，如惠發等食品加工企業，也打開了面向用戶的端口，從“統產統銷”進入“個性化定制”新階段。
而廚房也不再是一個簡單的烹飪場所，更是一個多元化、智慧化的生活空間。在食聯網的賦能下，三翼鳥智慧廚房集智慧生活、健康飲食、社交娛樂等功能于一體，滿足用戶從購買家電、櫥柜等單品，轉為購買整個“廚房”空間的一站式需求。當前，三翼鳥智慧廚房已推出21個全場景解決方案，覆蓋品質家清潔廚房、AI智家健康廚房、藝術家社交廚房等，為用戶帶來用戶定制化、個性化的服務。
海爾食聯網與食聯生態中資源方一起共創共贏。食品、生鮮、烹飪、家裝、物流、健康……海爾食聯網打破行業壁壘，聯合12大行業近千家資源方，以用戶“吃生活”為中心，與資源方共同圍繞用戶需求提供服務。依托海爾智家體驗云平臺，海爾食聯網開創出新的商業模式，與生態方共建生態、共創共贏，實現生態品牌引領。
在家只能吃家常菜，廚房只能做飯，如今這些刻板印象都已被食聯網打破，大廚名菜端上家庭餐桌已不是新鮮事。海爾食聯網構建起的行業最大食聯生態的“冰山一角”已經顯露，未來的廣闊藍圖正在徐徐展開。
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