經常做菜的小伙伴們,對于廚房里的油煙真的是感到十分苦惱。特別是中國菜,大多離不開爆炒,烹飪燒菜時候產生的油煙就更濃烈嗆人了。而且長期以往,也非常容易讓廚房變得油膩,所以好的煙機已經是不可或缺的一種廚房電器。

如今市面上油煙機款式多樣,質量卻是參差不齊,好多人都犯了選擇困難癥。特別是對于豪宅的復雜煙道和高層樓房的公共煙道,煙機風量不夠大,靜壓值不夠高,會導致煙霧倒灌,難以排出的問題。不過小伙伴們也無需著急,本期就對以下這幾款目前市面上,較為流行的吸油煙機進行比較,一起來看看它們是否真的值得入手。
從專業的角度來講,一款大風力的煙機主要看的就是風量、風壓、靜壓這三個方向,現在市場上有不少吸油煙機都會打出大風壓的口號,不過要多大的風壓才能叫“大風壓”呢?讓我們先來看看吸油煙機的相關國家標準。根據國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會于2011年發布的《GB-T17713-2011吸油煙機國家標準》:


第3.6條 風量:靜壓為0Pa時,吸油煙機單位時間內輸送的氣體體積,單位為立方米/分鐘(m/min)。
第3.7條 最大靜壓:風量為0m/min時,吸油煙機的靜壓值,單位為帕斯卡(Pa)。
第3.8條 風壓(規定風量時的靜壓):風量為7m/min時,吸油煙機的靜壓值,單位為帕斯卡(Pa)。
那么吸油煙機的風壓最少要達到多少才算達標呢?根據上述國家標準第5.3條,吸油煙機的風壓指標值最少要達到100Pa才算達標。不過100Pa只是一個最低合格標準,而且這一國家標準已經是2011年發布的,到目前2021年,經過10年的技術發展,廚衛家電行業生產的吸油煙機在風壓性能上已經得到大大的提升。
但是我們去市面上選購一款煙機,考慮的不僅僅是大風力一個因素,那本文主要就會從以下幾個方向對煙機品類進行測評:
1,綜合性能: 攏,吸,導,排
2,風力大小:最大風量,最大靜壓,風壓
3,外觀顏值:顏值至上
4,價格
對于各種熱門的吸油煙機,選擇的產品類型也非常多,本文我們就選取了5款市面上最火爆最熱門最高端的幾款品牌熱銷款進行分析和對比:方太、威卡仕,老板、西門子、博世。

威卡仕吸油煙機:最大風量可以做到爆炒23m³/分鐘,而且噪音可以控制在54分貝(型號不同,參數略有不同)。一個很直觀的效果就是威卡仕油煙機外接20米煙管還可以正常排煙,傳統品牌煙管超過3米吸力就大幅下降。
威卡仕煙機系列配備了直徑達300mm的大圣螺風機最大靜壓可以做到870Pa和750pa,在保證吸力的同時外排力量更足。

作為高端定制廚電品牌的威卡仕,在外觀顏值方面,也是耗費了非常大的心思,威卡仕煙機系列分為“頂吸式煙機”、“側吸式煙機”、“中島式煙機”,每一款都有它的特色。
頂吸式煙機擁有超強辨識度的“弦弧”工藝,用世界頂尖的日本阿瑪達折彎機折了280次,打造出了世界流行的流線結構,使產品線條更加美觀自然。不用沖壓而使用手工折彎的工藝的原因,是因為這樣可以最大程度保護不銹鋼表面的保護層,使用幾十年,依然光澤亮麗,鮮明,不生銹。中島式煙機擁有著超大導煙板,表面食品級的304拉絲不銹鋼和超大黑色玻璃的完美結合,展現出了高冷的工業藝術設計感,產品尺寸也可以根據你的喜愛,進行自由定制。



方太JCD6吸油煙機:21m³/min的最大風量,460帕的最大靜壓,采用分段式隔煙屏,還同時實現了不錯的靜音體驗;近年來,方太吸油煙機逐步向美學、智能化靠攏在保證用戶健康的同時,進一步提升國人的廚房品味。

(圖片、數據,源于方太官方旗艦店)
老板60X2吸油煙機:21m³/min的最大風量,410帕的靜壓,為了進一步增強油煙機的排煙能力,老板油煙機近年來開始向風壓傾斜,如第4代2倍風壓大吸力油煙機,雙倍提升風壓值,以打造一個更加潔凈的廚房烹飪環境。

(圖片、數據,源于老板官方旗艦店)
西門子LC5DFA951W吸油煙機:20m³/min的最大風量,,730帕的靜壓,無繞組的轉子,同時全鋁外殼的材質,大大降低電機工作的溫度,同時還能消除電機引發的電流噪音,性能和質量是有一定優勢的。

(圖片、數據,源于西門子官方旗艦店)
博世DWF9EBK42W吸油煙機:擁有最大20立方/min的風量,320帕的靜壓值,3+1擋,根據不同的烹飪,滿足不同烹飪需求,內凈濾芯處于進風口和風機系統之間,經過濾芯的油煙顆粒,先被高壓電離,形成帶電粒子,后通過靜電被有效吸附。主動防止油污進入風機系統,可長久保持內部潔凈,告別暢享強勁吸力。

(圖片、數據,源于博世家電官方旗艦店)
總結
對于上面所介紹的這幾款吸油煙機,外觀,核心技術,價格上都各有千秋。考慮風量,顏值,性能等綜合因素,推薦威卡仕煙機。各項數據指標遠超行業標準。食品級優質304不銹鋼材質,打磨出的尊貴氣質,整體看著特別高大上,顏值爆表。若是不追求顏值和風量的話,考慮性價比,推薦老板。
