一個是專注西餐30年,刀工精湛的金刀姥爺,一個是有著美食界魔法師之稱的面點奶奶,還有一個懶爸爸。如果這三個人比拼廚藝,想必很少有人投懶爸爸贏,畢竟廚藝這事沒個幾年練不出來。
結果卻大爆冷門!在6月19日,三翼鳥場景品牌發布的《廚神爭霸賽》中,完全不被看好的懶爸爸成最大贏家。看完視頻才發現,懶爸爸的制勝秘訣是海爾食聯網,并向所有人展示了一個技能,就算不會調味、控溫,烹飪,也能輕松做出大師菜。
不會做飯,在家也能輕松吃上大師菜
外脆里嫩的北京烤鴨,鮮辣適口的湖南剁椒魚頭,肥而不膩的廣東梅菜扣肉……說起我國的地方名菜,想想都流口水。遺憾的是,面對特有的食材,復雜的做法,廚藝再好,也很難在家做出來,更不要說是廚房小白了。
在三翼鳥智慧廚房,讓一個不通廚藝的人在家吃上地方正宗美食卻輕松的很。視頻中,原先需要40多個步驟的北京烤鴨,懶爸爸只用了3步:第1步,從冰箱里拿出了鴨胚,不需解凍直接放進食聯蒸烤箱;第2步,打開手機APP,一鍵開啟北京烤鴨智慧菜譜;最后1步,等待食聯蒸烤箱主動發出語音提醒,一道肥而不膩、色澤紅艷的北京烤鴨就能上桌了。

3步做烤鴨是食聯網生態模式的體現。在這個生態“朋友圈”中,有來自全國100多位名廚大師將他們的“拿手菜”做成數字菜譜,然后惠發食品等食品加工企業會將其加工成預制品。只要用戶在智家APP或者智慧冰箱一鍵下單,就會由順豐冷鏈配送到家。收到菜品后掃碼溯源確認安心,最后放入烤箱一鍵烹飪,就可坐等美食了。
在生態資源的加持下,目前食聯網已經推出了16道大師菜。閩菜中的鮮焗鮑魚、江浙菜中的老底子醬麻鴨、魯菜中的香烤乳鴿……,你都可以盡情享受。
一道美食,體驗N個廚房生態服務
當80后、90后成為餐飲消費主體,需求變了。他們不再執著于家庭餐桌上的日常三餐,反而更愛嘗試在家吃不到的美味,有的點外賣,有的甚至于不遠萬里去打卡網紅店。不過,這種就餐方式,要么有食品安全隱患,要么費錢費時。
食聯網生態模式,不僅彌補了這些就餐方式的弊端,還開創了全新的美食體驗。用戶只需購買成品、半成品食材,在三翼鳥智慧廚房中,一鍵聯動智慧廚電,開啟智慧烹飪,就能輕松做出大廚同款菜品。而這種集吃、買、存、做、洗一條龍的智慧廚房,只需7天就能實現廚房煥新。

這背后是海爾食聯網無邊界的生態平臺。在這個生態平臺中,海爾食聯網已與來自全國23省100多位名廚大師建立長效合作,覆蓋食品、生鮮、烹飪、家裝、物流、健康等各行各業,不僅打破行業壁壘,持續更新不同的用戶場景,從地域特色、菜系分類、時令、節慶、宴會、人群、高頻菜等多維度出發,提供更加豐富的生態美食,還能一站式解決家裝問題。
為了讓用戶得到更為直觀的體驗,目前,三翼鳥智慧廚房提供了線上、線下雙重服務。在線上,用戶登陸海爾三翼鳥APP,即可咨詢三翼鳥智慧廚房定制化服務詳情、預約上門服務等。在線下,三翼鳥體驗中心001已在北京、上海、青島、濟南等城市陸續落地,通過零距離體驗,您可以把整套廚房搬回家,盡享更便捷、更健康、更智慧的飲食生活。
從源頭到餐桌,從復雜的烹飪到簡單的加熱……通過科技創新,三翼鳥智慧廚房為用戶帶來了全流程的便捷美食體驗。廚房小白并非不能做大師菜,好廚藝也并非需要苦學多年,在海爾食聯網,關于吃這件事,什么都有可能發生。